Aktualności

Kuchnia regionalna wraca do mody

Warszawa, 15 lutego 2021 r. Kuchnia regionalna wraca do mody Kuchnia lokalna znów zaczyna królować na naszych stołach. Na przestrzeni wieków oddziaływały na nią różne narodowości. Możemy doszukać się w niej inspiracji kuchnią niemiecką, rosyjską, francuską, a nawet tatarską. Dodatkowy wpływ w rozwój regionalizmu miała również dostępność produktów, obecność klasztorów i zagranicznej ludności.…